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冰温干燥是结合冰温贮藏技术应运而生的新型干燥技术，该技术是将物料温度保持在冰温带内进行干燥，其目的是能够得到高品质的干燥制品，同时缩短干燥时间，降低干燥成本。文中以黄粉虫为研究对象，研究不同真空压力下的黄粉虫冰温干燥特性，得出了黄粉虫冰温干燥最适宜的真空压力，并与冷冻干燥进行了比较，为冰温干燥技术应用于生物材料的干燥提供参考。