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食品实验室的样品管理贯穿整个食品检测工作，待检样品的代表性、有效性和完整性将直接影响样品检测结果的准确性，因此必须对样品的采集、接收、保存、流转、识别、处置等各个环节实施有效的质量控制。保证样品的原始性，以保证检验数据结果的准确性。
食品检验室样品流转管理概述
【摘 要】
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食品实验室的样品管理贯穿整个食品检测工作，待检样品的代表性、有效性和完整性将直接影响样品检测结果的准确性，因此必须对样品的采集、接收、保存、流转、识别、处置等各个环
【机 构】
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德阳市食品药品检验所
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2017年01X期
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