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随着现代化饲料工业的发展,各种饲料添加剂如：各种氨基酸、微量矿物元素、多种维生素及抗生素、促长素、驱虫剂、激素、调味剂、改良剂、防腐剂等在饲料中普遍添加。这些添加剂的应用,无疑大幅度提高了畜禽的生产性能,推动了畜牧业的快速发展。但是随着科学研究的不断深入及生产中出现的问题,人们已逐渐认识到这些添加剂带来的负面效应。