响应面法优化金线鱼胃蛋白酶提取条件的研究

来源 :陕西科技大学学报：自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：dragoncon

【摘要】

：

研究了鱼体体重对金线鱼胃蛋白酶总活力的影响,并利用响应面法对金线鱼胃蛋白酶的提取条件（提取温度、提取时间和pH值）进行了优化.研究表明：在金线鱼的胃中,蛋白酶活力和种类随

【作者】

：

陶红赵谋明王金水崔春吴晖

【机构】

：

华南理工大学轻工与食品学院

【出处】

：

陕西科技大学学报：自然科学版

【发表日期】

：

2007年2期

【关键词】

：

胃蛋白酶金线鱼响应面方法底物-电泳 stomach protease Nemipterus virgatus response surface metho

【基金项目】

：

国家自然科学基金（20676044）,广东省农业攻关项目（2004A20302004）,广东省科技计划项目（粤港关键领域重点突破招标项目）（2005A20301002）

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

研究了鱼体体重对金线鱼胃蛋白酶总活力的影响,并利用响应面法对金线鱼胃蛋白酶的提取条件（提取温度、提取时间和pH值）进行了优化.研究表明：在金线鱼的胃中,蛋白酶活力和种类随着鱼体重的增加而增加;响应面法优化获得的最佳提取条件为：提取温度23℃、提取pH5、提取时间10 h,提取的胃蛋白酶活力可达到1 881 U/g·min.

其他文献

车用双涡圈涡旋增压器涡旋齿端面密封的研究

车用双涡旋涡圈增压器在工作过程中，涡旋压缩机动、静涡盘之间的间隙存在泄漏损失。为了减少泄漏损失，提高工作腔的工作效率，在涡旋齿端面加由自润滑材料制成的密封条。通过对密

期刊

涡旋压缩机增压器密封条scroll compressor supercharge seal element

正交试验在配制钢渣-矿渣混凝土上的应用

根据砂石最小混合空隙率的原则，按绝对体积法设计了复合掺钢渣-矿渣粉的混凝土的配合比。正交试验结果表明，当复合粉掺入总量为30％，钢渣：矿渣的复合比为4：6，水胶比为0．37，外加剂为1.4％

期刊

钢渣混凝土坍落度强度

红外光谱对室温固化聚氨酯／乙烯基酯树脂的动力学研究

利用“同步互穿”工艺室温固化制备了一系列聚氨酯／乙烯基酯树脂互穿聚合物网络（PU／VER SINs），采用傅立叶变换红外光谱（FT-IR）对SINs体系的聚合过程进行了动态跟踪及半定量分析，研究

期刊

聚氨酯/乙烯基酯树脂同步互穿网络聚合物动力学傅立叶红外光谱室温固化PU/VER SINs dynamics FT-IR curing at room

植筋技术在改建工程中的应用及造价的构成

本文以某高层民用住宅楼在建筑外形改造的施工过程中所采用的植筋技术为例，针对建筑植筋的施工成本进行了仔细的对比分析，并就此在改造或加建工程中对整个工程造价的影响展开了

期刊

植筋

相对密度对泡沫铝动态压缩力学性能的影响

采用分离式霍布金森压杆（SHPB）技术，研究了相对密度对泡沫铝的动态力学性能的影响。结果表明：泡沫铝动态压缩应力一应变曲线具有多孔泡沫材料明显的三阶段特征，即线弹性阶段、塑性

期刊

泡沫铝相对密度动态压缩力学性能

基于“藻井艺术形式”的构成课程创新能力培养研究

构成教育教学的引进、接受、推广与普及是中国设计教育发展的必经阶段,在特定历史时期产生了积极作用。然而构成教育的先天不足和学界对构成教学理念的普遍误解与异化已成为

期刊

藻井构成创新

国资“抄底”买壳值得商榷

近期A股控制权转让扎堆出现，其中有18家上市公司控制权拟接盘方具有国资背景。笔者认为，国资企业买壳不利于股市正常功能发挥和形成，应该慎行。$$国资接盘的原因，一是因为不少上

报纸

软基处理袋装砂井施工控制

针对软土路基高填方路填土沉降难以控制，通过广州市广园东路延长线工程YA1标袋装砂井处理软土路基的成功实践，旨在介绍袋装砂井施工过程的控制方法和沉降观测结果分析。

期刊

道路工程软基处理袋装砂井控制

响应面法优化金线鱼胃蛋白酶提取条件的研究

其他学术论文