疯牛病是一种由普里昂蛋白质变异而引发的痴呆型海绵状脑病，食用疯牛的肉和脑髓便有可能导致人脑正常的普里昂蛋白质发生变异，最终使人患上新型克雅瓦症而死亡。人类目前对疯牛病致病机理知之甚少，还没有有效的防治措施，加之疯牛病病毒的生命力极强，高温消毒也难以杀死，并且此病毒的潜伏期长，可以跨物种传播，传播途径较多，因而使人类对疯牛病的检测工作困难重重，进展缓慢。
　　随着全球经济一体化，能传染疯牛病的产品，如生物制品、血制品、食品、保健品，化妆品、动物饲料等，会轻易从一个国家出口到另一个国家。为了保障本国人民生命安全，保护相关产业，各国政府纷纷采取了一系列管制措施，限制和禁止有关国家的肉制品和由牛羊组织、器官制成的产品。联合国粮农组织于今年1月26日发表声明，呼吁世界各国都要注意预防疯牛病的蔓延。尽管我国至今尚未发现疯牛病例，但是疯牛病日益泛滥的疫情也使我国政府不敢掉以轻心。目前，我国第一个疯牛病检测实验室正在建设当中，专项开展对进口牛羊的检测和研究工作。
　　疯牛病病毒除了对人类生命构成极大威胁之外，对化妆品行业也将产生重大影响。
　　
　　“疯牛病”与化妆品
　　
　　疯牛病在欧洲的肆虐不但使消费者对于牛肉敬而远之，甚至连化妆品都成了受害者。化妆品工业以前大量使用牛的脑髓、眼睛、扁桃体和脊髓，另外还使用羊体组织。1996年发现疯牛病能够传染给人类后，这些传统配方受到禁用，有传染危险的物质禁止在护理品、香膏和化妆品中使用，因为这些产品涂抹在嘴边有食入的危险，也有可能透过受损伤的皮肤侵入体内，其中尤以口红和抗皱香膏的危险最大，因为女性每天至少在唇边或唇上涂抹1次或多次。
　　用过这些产品的女性是否有感染疯牛病的危险?英国人作了肯定的答复。英国参议员菲利普斯最近提交了一份长达16卷的疯牛病正式报告，其中一卷专门涉及化妆品。由于锯形蛋白可能会通过皮肤传播，因此化妆品可能受到怀疑。这名参议员认为，购买了可能会有牛脑和胚胎成分的抗衰老化妆品的女性，可能会受到牛脑海绵体原的感染。
　　据英国《泰晤士报》称：抗衰老的防皱霜有可能导致人类感染“疯牛病”。英国政府下属的有关“疯牛病”咨询委员会的科学家首次披露，防皱霜中会有牛脑和胎盘及其它牛内脏的成分，长期使用含有这些成分的化妆品将有可能感染疯牛病，特别是面部有疤痕或皮肤破损的人涂用此类化妆品后感染疯牛病的机会更多。另外，专家还称，长期在生产此类化妆品的生产车间工作的工人也极有可能感染“疯牛病”。为此专家呼吁全国禁止在化妆品中添加牛内脏等成分。
　　
　　各国全面禁用与“牛”相关的化妆品
　　
　　由于绝大多数生物护肤品的主要成分都是来自牛、羊、猪等动物机体或组织提取物，像羊胎、动物血清、胶原蛋白等。如果这些成分是感染疯牛病的牛、羊等动物中提取的话，消费者使用含这些成分的化妆品后，就有感染疯牛病的危险。因此据业界权威人士分析，疯牛病危机对全球美容化妆品行业，尤其是生物护肤品市场将产生较大影响。目前，许多国家和地区都对生物护肤品的进口进行严格控制和检疫，自1996年3月欧盟禁止从英国进口活牛、精液、胚胎和在英国屠宰的牛肉以及禁止用于生产医药产品及化妆品的原料进口以后，世界其他国家的管理当局也不同程度地采取了适当的措施，如一些国家宣布暂停从英、法等疯牛病发病国家进口肉制品、血液制品，用牛羊组织器官制造的保健品、化妆品等。我国台湾“卫生署”决定全数回收禁用目前岛内共有21种登记在案的来自欧洲疯牛病疫区的化妆品，禁用欧洲13个国家用牛羊组织或器官制造的化妆品。香港特区也禁止从欧洲国家进口可能受到疯牛病污染的血制品和药物。
　　2002年3月5日，我国卫生部、国家质检总局发布公告：1.自公告之日起，禁止进口和销售含有发生“疯牛病”国家或地区牛、羊动物源性原料成分的化妆品；2.对于已进入我国的含有发生“疯牛病”国家或地区牛、羊动物源性原料成分的化妆品，自公告之日起全部召回，最迟不得晚于2002年4月20日。公告还列出了截止目前发生“疯牛病”的国家或地区名录，并规定，今后，再有新发生“疯牛病”的国家或地区，将自动列入疫区名录中。
　　编辑/于立凰