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为提高食品分量包装的速度、降低分量包装成本、保证分量食品卫生,设计了基于PLC的高速食品分量机的控制系统。系统工作过程中,PLC利用modbus通信协议从传感器获取食盒速度及食物高度信息,并根据处理结果,利用高速脉冲精确控制系统上料部分伺服电机转速以保证食物高度,同时通过费斯托阀岛控制系统下料部分气缸动作完成食盒填料。控制系统以PLC作为控制核心,HMI为人机交互接口,配合多个安全开关以及测量传感器,安全有效完成多种食物高速准确分量。此系统极大提高了食品包装过程中的分量速度。