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中药品质的好坏,除与采收加工有密切关系外,药材的贮存也是保证其品质的一个重要环节.由于中药中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪等,因此极易变质,我国历代医家注重药材的储藏保管,总结、传承了很多行之有效的宝贵经验.现代科学技术的应用,又发明运用了很多新技术、新方法,使中药的贮存、品质有了更好的保证.
中草药贮存保管中的变质现象及应对措施
【摘 要】
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中药品质的好坏,除与采收加工有密切关系外,药材的贮存也是保证其品质的一个重要环节.由于中药中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪等,因此极易变质,我国历代医家注重药材的储藏
【机 构】
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山东省章丘市文祖镇卫生院中药房
【出 处】
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中国农村卫生
【发表日期】
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2004年期
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