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“问题河粉”千万别吃
“问题河粉”千万别吃
来源 :健康天地 | 被引量 : 0次 | 上传用户:weilanqq
【摘 要】
:
河粉是我国广东、广西一带常见的一种小吃主料,早、中、晚餐都可食用。自从媒体报道了某些工厂把陈仓米、发霉米、变质米经过漂白变成"靓河粉"后,喜欢食用河粉的人便感到不知
【作 者】
:
汪择
【出 处】
:
健康天地
【发表日期】
:
2011年3期
【关键词】
:
河粉
漂白粉
黄曲霉素
问题
变质
大米
食用
发霉
口感
工序
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河粉是我国广东、广西一带常见的一种小吃主料,早、中、晚餐都可食用。自从媒体报道了某些工厂把陈仓米、发霉米、变质米经过漂白变成"靓河粉"后,喜欢食用河粉的人便感到不知如何是好。因为从河粉靓丽的外表很难分辨是好还是坏。那么,如何避免吃到问题河粉呢,"问题河粉"对人体有哪些危害呢?
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