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研究了不同料液比(1∶5、1∶10、1∶15、1∶20)、提取时间(10、15、20、25 min)、提取温度(50、60、70、80℃)对茎瘤芥种子和叶片中硫苷提取量的影响。试验结果表明,种子与叶子的硫苷在质谱仪中出峰时间均在1 min内,种子内的硫苷含量和纯度均高于叶片。当料液比为1∶15(g∶m L)、温度70℃、时间20 min时,提取的硫苷量最大。