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小麦秸秆木质素含量高，蛋白质等营养物质含量低，作为反刍家畜的粗饲料营养价值低，饲料化利用受到限制。通过室内小麦秸秆固态发酵试验，研究了两株侧耳属真菌Tf1（Pleurotussajor—c4u）和JG1（PleurotusCornucopiaeRoll）对小麦秸秆细胞壁化学组分的降解、瘤胃消化率和粗蛋白含量的影响。结果表明，经菌株JG1、Tf1和两菌复合发酵21d的小麦秸秆，木质素降解率分别为28．20％、30．78％和38．41％，纤维素降解率分别为19．26％、19．28％和26．65％；48h干物质