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以红薯为主要原料,配以少量红糖制成的蜜薯干,外形金黄透红,干质柔软可口,口味香甜似蜜枣,又胜于蜜枣.现将加工技术介绍如下.
蜜薯干加工技术
【摘 要】
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以红薯为主要原料,配以少量红糖制成的蜜薯干,外形金黄透红,干质柔软可口,口味香甜似蜜枣,又胜于蜜枣.现将加工技术介绍如下.
【出 处】
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农村实用技术
【发表日期】
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2001年2X期
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