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饲料中铁的测定,目前多采用国标法,即原子吸收光度法(AAS).由于仪器价格昂贵,很多饲料生产企业无力购置,而常规方法又因严重的干扰问题使得测定难以进行.本文作者推荐一种紫外分光光度法测定饲料中铁,运用本方法使用国产721型或751型分光光度计就可测定饲料原料、成品料、以及预混剂中铁的含量、简单可靠,不失为饲料生产企业控制产品质量的好方法.