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L-赖氨酸是重要的饲料添加剂,世界年产量约在9万吨左右。三十年来人们研究了它的不同生产方法,目前以发酵法为主。对发酵生产而言,糖的转化率和L-赖氨酸的单位产率是最重要的二个因素。前者与所使用的菌种有关,提高的方法可通过改良菌种加以解决。后者,即单位产率,很大程
日本协和的L-赖氨酸连续发酵工艺
【摘 要】
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L-赖氨酸是重要的饲料添加剂,世界年产量约在9万吨左右。三十年来人们研究了它的不同生产方法,目前以发酵法为主。对发酵生产而言,糖的转化率和L-赖氨酸的单位产率是最重要的
【出 处】
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发酵科技通讯
【发表日期】
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1990年2期
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