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本文阐述了利用RFID技术,基于J2EE架构和Server 2005数据库技术来开发面向小型企业的猪肉安全生产可追溯系统,该系统实现了养殖管理环节、运输屠宰环节、生猪检疫信息管理、猪肉产品的识别及信息查询等功能模块,确保了猪肉制品的质量安全,有效提高了企业的信息化管理水平和提升消费者的购买信心。