双创型旅游管理人才培养策略研究

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  摘要:旅游管理专业是一门应用性较强的专业,学生不光要拥有扎实的理论知识,还需要拥有丰富的实践技能。随着素质教育不断深入,高校教学体系的不断改革,人们对旅游管理专业人才培养工作提出了更高的要求。在素质教育背景下,高校应该以校企合作、产教融合为主要发展方向,通过健全的教学体系和多样化的教学方法来培养学生的创新创业能力,本文即针对双创型旅游管理人才培养策略进行研究和讨论。
  关键词:双创型;旅游管理;人才培养
  如今国家对拥有专业技能的人才需求量越来越高,越来越重视职业技能教育,我国的教育体系也发生了巨大的改变。我国大量本科学校转型为应用型本科院校,各个高校也开始积极展开校企合作,实现产学研深度结合,以市场需求为标准培养专业人才。高校应该利用多种教育资源,遵循以人为本的教学理念,增强学生的核心竞争力,在新时代下不断加强校企合作,推进产学研合作深度,培养更多双创型旅游管理人才。
  一、双创型旅游管理人才培养原则
  (一)以人为本
  在新时代背景下,旅游管理专业开展教学的过程中应该始终遵循以人为本的理念,一切以学生的发展为中心开展教学。高校应该根据旅游管理专业本身较强的实践性和应用性,推动产学研教育的发展,促进双创型旅游管理人才的培养[1]。首先,高校应该树立以人为本的教学理念,将立德树人作为最终的教育目标,以学生为中心开展教学,提升学生的综合能力。其次,高校应该摒弃传统的教学理念,创新教学模式,打造更加完善的培养路径和方法,提高学生的专业能力。
  (二)主体参与
  传统的教学模式中,教学的主角是教师而不是学生,学生被动式学习,不利于培养学生的主动学习能力和良好的学习习惯。高校想要培养双创型旅游管理人才,就需要遵循主体参与的原则,也就是说学生要作为教学的主体参与其中,才能够达到良好的人才培养效果。教师开展教学活动之后,需要学生作为主体参与其中,这样教师才能够进行针对性的指导,体现出教学活动的真正意义。在产教融合的背景下,高校应该明确学生的主体性,遵循学生主体原则,开展有效的旅游管理教育活动。
  (三)理实一体化
  旅游管理专业具有较强的实践性,不同于其他教育模式,在开展旅游管理教学活动时,高校应该结合理论实践进行教学,以实践教学为理论教学的切入点,以理论教学作为实践教学的有力支撑,开展旅游管理专业理实一体化课程,打造双创型旅游管理人才。
  二、旅游管理专业双创型人才培养过程中出现的问题
  (一)专业定位不够明确
  我国高校为了顺应国家教育体系的改革和要求,在原有的专业教学基础上不断进行创新和拓展,但是一味的创新和拓展使得旅游管理专业的定位越来越模糊,缺少整体性的教学目标,反而不利于双创型人才的培养。专业教师在进行教学的过程中,由于缺乏明确的教学目标和指导思想,导致整个教学效果大大降低,学生在学习过程中过于迷茫,不懂得专业的本质和真正含义,甚至有的学生会发生厌学、惧学的心理,不利于培养双创型旅游管理专业人才。
  (二)理论知识体系不够健全
  随着产学研的深度合作,各个高校开始大力发展旅游管理专业的实践课程,但是在这个过程中却遇到了很多阻碍和困难。实践课程是理论知识切入点,但是理论课程同样也是实践课程的有力支撑,如果二者达不到平衡就会导致另一方也受到巨大影响。我国高校旅游管理专业在很长一段时间侧重于理论课程的教学,虽然理论知识丰富但是对实践教学的作用有限[2]。这种不健全的知识体系不利于理实一体化课程的开展,盲目的开展实践课程只会让学生无从下手,甚至产生厌学的情绪。
  (三)产业联动不够紧密
  培养双创型人才的关键环节之一就是与旅游产业融合发展,结合旅游产业的实际发展情况和变化,加强校企合作,以衣、食、住、行為基础,发展经济文化、教育旅游等等。但是在实际的教育过程中,旅游管理专业与产业的联动并不够紧密,缺少多元化的产业形态与其融合,在一定程度上阻碍了双创型人才的培养。
  (四)缺少专业的“双师型”教师队伍
  要想提升学生的创新创业能力,自然需要教师拥有丰富的实践经验以及扎实的理论知识,俗话说“想要教会一滴水,教师需要拥有一桶水”。我国高校旅游管理专业教师虽然理论知识丰富,但却极度缺乏丰富的实践经验,一方面是因为教师缺少良好的实践机会和条件,另一方面是因为教师缺少主动实践的意识。
  三、双创型旅游管理人才培养策略
  (一)明确专业定位打造双创型教育专业
  在培养旅游管理专业人才的过程中,高校应该根据双创型人才培养的原则,确定清晰的教学目标。教师在教学过程中要根据学生的学习特点和实际学习能力针对性的开展双创教育,才能够真正提高学生的学习积极性。高校应在原有教学目标的基础上,对旅游管理专业人才培养提出更高的要求,加强创新创业教育力度,完善教学计划,创新教学方法。教师在教学过程中要适当运用互联网技术,来培养学生的双创思维,促进学生的个性化发展,为社会输送更多双创型人才。
  (二)构建完善的知识内容体系
  在校企合作、产教融合的背景下,要想实现培养双创型旅游管理人才的目的,就需要拓展学生的知识面,进一步丰富学生的理论知识,结合实践教学开展针对性的理论课程,构建完善的知识内容体系。融合理论课程与实践课程,不仅需要丰富学生的理论知识,还需要融入双创意识,重视创新创业教育的多角度、多形式融合,提升学生的创新创业意识。除此之外,高校还应该重视学生的综合能力发展,在构建知识内容体系的过程中添加其他与旅游管理专业相关的学科知识,使学生不仅能够学到旅游管理专业的知识,还能够了解到经济学、心理学等方面的内容,拓展自己的知识面,为之后的实践训练打下坚实的基础。
  (三)加强教育与产业之间的对接效果
  首先,高校应该建立完善的校内实训基地,打造专业化、制度化的实训场所,为旅游管理专业学生的实践提供有利条件。其次,在实训过程中,高校应该注重培养学生的主动学习能力,激发学生的实践兴趣,使学生能够主动参与到实践训练中,体现出主题参与的原则。除此之外,高校应该加强与企业之间的合作,虽然目前很多高校都建设了校企合作机构,但是合作的企业类型较少,缺乏多元化[3]。旅游管理专业涉及的领域较多,因此高校应该由单一的企业对接转型为多元化的企业对接,从而全面提升学生专业性,培养他们的创新创业意识和能力。
  (四)打造“双师型”“跨界型”优秀教师团队
  优秀的教师团队不仅是提升教学质量的关键,也是促进双创型教育发展的重要基础。为了培养双创型旅游管理人才,高校应该加强“双师型”教师队伍建设,促进“跨界型”优秀教师队伍的打造。高校应该鼓励教师外出实习积累经验,增强教师的实践能力,高校可以将教师外出实习的成绩与其职称评定联系起来,提升教师的积极性,促进优秀教师团队的打造。
  结束语:
  综上所述,旅游管理专业是一门较为复杂的学科,在培养双创型旅游管理人才的过程中,高校应该遵循培养原则,明确教育目标、完善知识内容体系、加强产教融合、打造更加优秀的教师队伍,培养学生的创新创业意识。这样才能够有效提升学生的综合素质,为国家输送更多优质人才,促进国家建设发展。
  参考文献:
  [1]刘畅,朱麟奇. 中职旅游管理专业创新创业教育人才培养模式对策研究[J]. 创新创业理论研究与实践,2020,v.3;No.53(05):110-112.
  [2]刘艳,王静,赵欣. "双创"背景下旅游管理专业本科层次实践教学的突破与创新[J]. 民族高等教育研究,2020(3).
  [3]翁家瑞,冯锦英. 创新驱动发展背景下"双创型"人才的培养[J]. 西部素质教育,2020(3).
  作者简介:李翔凌,女,1979年出生,汉族,硕士研究生,,讲师,研究方向:旅游管理
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