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对在包头市引种的5个中原牡丹品种‘昆山夜光’、‘胭红’、‘首案红’、‘十八号’和‘墨撒金’进行低温处理，并分别测定各品种的细胞膜相对透性、SOD活性、MDA和可溶性糖含量的变化，得出各项生理指标的变化规律。研究表明，细胞膜相对透性、SOD活性、MDA和可溶性糖含量均与牡丹的抗寒性显著相关．综合评价得出抗寒性顺序为：‘昆山夜光’〉‘胭红’〉‘首案红’〉‘十八号’〉‘墨撒金’。