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宰后胴体感官检验方法介绍
宰后胴体感官检验方法介绍
来源 :湖北畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:johnason1111
【摘 要】
:
根据实际工作经验,介绍了胴体感官检验方法、步骤,并可根据胴体所表现出来的病理变化为疾病判断提供方向。
【作 者】
:
吴昕
【机 构】
:
湖北省鄂州市畜牧技术推广站
【出 处】
:
湖北畜牧兽医
【发表日期】
:
2018年6期
【关键词】
:
胴体
感官检验
肉品
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根据实际工作经验,介绍了胴体感官检验方法、步骤,并可根据胴体所表现出来的病理变化为疾病判断提供方向。
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