【摘 要】
：
确定了蛋奶样品预处理方法并建立起高效液相色谱法测定蛋奶有机酸的色谱条件,对10种菌株发酵产品中的乳酸、柠檬酸、苹果酸、乙酸及丙酸等5种有机酸质量浓度进行了测定。研究
【机 构】
：
国家蛋品工程技术研究中心,北京德青源农业科技股份有限公司,中国亚太移动通信卫星有限责任公司,中国农业大学
论文部分内容阅读
确定了蛋奶样品预处理方法并建立起高效液相色谱法测定蛋奶有机酸的色谱条件,对10种菌株发酵产品中的乳酸、柠檬酸、苹果酸、乙酸及丙酸等5种有机酸质量浓度进行了测定。研究表明：较优的预处理方法为硫酸铜法。另外,10种产品的5种酸质量浓度差异较大,其中V1-3发酵的蛋奶产品的乳酸、柠檬酸质量浓度在10款产品中质量浓度最高,苹果酸质量浓度也相对较高,丙酸质量浓度相对较低,未检测出乙酸。
其他文献
长期以来，我国的《公司法》坚持的是“同股同权”的股权结构原则，主要是为了保护中小股东权益。但自2013年阿里巴巴集团以“合伙人制度”股权结构在香港上市遭拒转而在美国上市
目前运营商的网络建设的逐步成熟,3G业务的快速发展,网络质量的好坏已成为电信运营商关注的重要课题,如何保证网络的高质量,已成为最重要的运营商网络优化工作。要满足这些需
全球气候变暖越来越成为人们关心的话题,世界各国都在或多或少地采取应对全球气候变暖的行动,这一领域目前已经成为世界政治、经济博弈的热门。而中国作为世界上最大的发展中
保证电力变压器可靠运行是电力系统安全稳定的重要研究课题,现有的油中溶解气体分析方法存在编码涵盖范围小、不可扩展等不足,影响了其在实际工程中的应用.为此,提出了一种可
<正>野生蘑菇也称蕈类,因蕈类品种繁多,形态特征复杂以致毒蕈与可食用蕈不易区别,常因误食而中毒。现就一起食用野生蘑菇引起食物中毒调查报告提出几点管理建议。
目的观察刘氏小儿推拿治疗小儿咳嗽的临床疗效。方法以2017年6月—2018年8月期间在广州中医药大学顺德医院门诊就诊的160例咳嗽患儿为研究对象,根据就诊顺序先后排序,按照随
随着知识经济的到来,知识更新的周期越来越短,学会学习是知识经济时代的生存需要。新时期的教育目的是使学生能够学会学习,传统教师的角色定位已不再适应新时期的教育目的和
水痘-带状疱疹病毒感染可导致许多严重并发症和致畸。近几年国外在其抗病毒治疗方面取得许多进展。本文重点介绍了无环族抗病毒药、阿糖腺苷、干扰素等药在水痘-带状疱疹及其
作为一名优秀的钢琴教师除了需要具备基本的专业知识,更需要了解幼儿的心理特点。幼儿在钢琴的学习中会出现注意力不集中的现象,教师应该能够正确的看待这种现象:5-6岁的孩子
随着现代工业和交通的迅速发展,振动和噪声危害日益显著,为了达到减振降噪的目的,控制振动源的振动就显得尤为重要。本文以研制和开发高强度高阻尼镁合金为目的,以纯镁和Mg-A