【摘 要】
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1 大雪枣 11月上、中旬成熟上市,是一种特大极晚熟鲜食枣品种。单果平均重43克,最大82克。扁圆形,果面光滑鲜红艳丽。果肉翠绿色,风味甜脆,可溶性固形物含量46％,核小,室温可贮
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1 大雪枣 11月上、中旬成熟上市,是一种特大极晚熟鲜食枣品种。单果平均重43克,最大82克。扁圆形,果面光滑鲜红艳丽。果肉翠绿色,风味甜脆,可溶性固形物含量46％,核小,室温可贮存90天,最宜鲜食,品质极上,亦可加工。适应性广,病虫害少,栽植当年即可结果。3年生株产平均20公斤。每公斤售价高达30～40元,十分昂贵,是目前经济价值最高的一个果树优良品种。枣果营养丰富,含糖量极高,近红富士苹果的两倍;富含十几种维生素和大量氨基酸,含量是普通枣的10多倍,特别是维C的含量极
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