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“翡翠梦乐园”是迪士尼小镇众多餐厅中的一道风景线。配合着迪士尼小镇的摩登气质,“翡翠梦乐园”在原本“翡翠”餐厅精髓的气质上,采用了多种装饰手法,力求营造出温馨摩登、清雅秀丽、梦幻的装饰风格。
白天既复古又时尚的氛围、夜里璀璨烟火星空下的奇幻气氛,典雅的“翡翠梦乐园”定能让食客一步入餐馆就有一份惊喜、一份难忘。
创办已久的“翡翠”是新加坡品牌,其港式点心的特别之处在于其既包含了西方饮食烙印,又原汁原味地保留了岭南饮食文化的精髓,亦中亦西,亦洋亦土,老少咸宜。而新开的“翡翠梦乐园”的餐点可自由选搭,价格与小镇园区外的“翡翠酒家”相差无几,却是更惬意的环境,更高的食材品质。
“翡翠梦乐园”还有专门提供给儿童点餐的卡通立体菜单,来迪士尼游玩的小朋友们可以选择四款造型可爱、萌萌哒的儿童套餐。14岁以下的小朋友可获赠儿童立体折纸礼品一份。
辣椒膏蟹
辣椒膏蟹是新加坡最具代表性的人气美食,挑选当季最肥美的黄膏蟹,色泽鲜红、辣味十足的指天椒、红辣椒,搭配上南姜、仔姜和姜花等东南亚特色香料,经猛火的历炼后产生浓烈丰富的滋味,回味无穷,令人着迷。
辣椒蟹小笼包
超人气的新加坡国民美食与中国代表美食小笼包进行融合,别具风味。色泽红润鲜艳的面皮包裹着辛辣鲜甜的蟹肉馅,咬上一口,汤汁鲜辣,煽动蠢蠢欲动的味蕾。
蜂蜜叉烧
精选纯正的蜂蜜,从腌制肉品到进炉火里烘烤、吊挂刷色的反复过程中使叉烧的颜色逐渐被染上诱人的光泽,口感软嫩多汁,而蜂蜜味与叉烧酱汁的交融令人惊喜,蜂蜜天然而不造作的甜味给予叉烧清新又不失浓郁的风味。
四川担担面
手打拉面是“翡翠”的得意之作,不同于四川传统做法的麻呛味,更注重酸、辣,回味甘甜。更特別的是加入花生酱,入口香、滑、浓, 堪称绝妙!
海南鸡饭
翡翠梦乐园
上海市迪士尼小镇西北角,华特迪士尼百老汇对面
021-50397880