【摘 要】
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该实验采用QuEChERS净化-超高效液相色谱-串联质谱法测定石榴、芒果、火龙果的5种三唑类杀菌剂残留。样品10.0 g经改进的QuEChERS方法进行前处理,采用ZORBAX SB-C_(18)色谱柱
【基金项目】
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四川省科学技术厅项目(2018RZ0013),西华大学食品生物技术省高校重点实验室开放课题(szjj2017-110),攀枝花市社会发展科技计划项目(2018CY-S-28)
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该实验采用QuEChERS净化-超高效液相色谱-串联质谱法测定石榴、芒果、火龙果的5种三唑类杀菌剂残留。样品10.0 g经改进的QuEChERS方法进行前处理,采用ZORBAX SB-C_(18)色谱柱分离,以4 mmol/L甲酸水溶液和甲醇为流动相进行梯度洗脱。质谱采用电喷雾离子源(ESI)和多反应监测(MRM)模式。5种三唑类杀菌剂的质量浓度为4.0~200.0μg/L时,线性关系良好,相关系数(R2)>0.999,定量限(LOQ)为0.15~1.0μg/kg,石榴、芒果、火龙果中5种三唑类杀菌
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