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过氧化物酶体增殖物激活受体（peroxisome proliferator s activated receptors，PPARs），是一类细胞核激素受体超家族配体激活转录因子，控制多种细胞和代谢过程。PPARs的3种亚型（α、β、γ）参与机体多种生理和病理过程，包括葡萄糖的吸收、脂肪代谢、细胞增殖与分化、炎性及免疫反应、氧化应激、肿瘤发生等。