【摘 要】
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【目的】对木薯生料发酵生产高浓度燃料乙醇的工艺进行研究，为其工业化生产奠定基础。【方法】首先通过单因素试验确定发酵中主要影响因素的最佳水平，然后利用响应面法对主要因
【机 构】
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广西科学院、非粮生物质酶解国家重点实验室、国家非粮生物质能源工程技术研究中心、广西生物质产业化工程院、广西生物炼制重点实验室,广西大学生命科学与技术学院、广西亚热带生物资源保护利用重点实验室
【基金项目】
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国家自然基金项目(31160023);国家星火计划项目(2012GA790001);广西自然科学基金项目(2013GXNSFBA019102);八桂学者建设工程专项经费资助
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【目的】对木薯生料发酵生产高浓度燃料乙醇的工艺进行研究，为其工业化生产奠定基础。【方法】首先通过单因素试验确定发酵中主要影响因素的最佳水平，然后利用响应面法对主要因素的相互作用进行研究，最后对发酵温度进行梯度降温控制，以提高乙醇的产量。【结果】单因素试验确定主要影响因素的最佳水平：颗粒淀粉水解酶用量为0．8GAU／g木薯粉，底物浓度为36％（W／V），初始pH值为4．2。响应面法优化的结果：颗粒淀粉水解酶用量为0．82GAU／g木薯粉，底物浓度为37％（W／V），初始pH值为4．3。对发酵温度进行梯度降温
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