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随着我国社会经济的快速发展,人民生活质量不断提高,对于猪肉的需求也在不断扩大,但是由于当前我国食品卫生安全问题形势严峻,各种病死猪肉在市场上广为流通,很容易给消费者带来安全隐患,为此必须要加强对于猪病的预防、兽医学分类,并且通过针对性的有效防治措施,提高猪肉质量,保障人民群众的健康安全。