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家用香料的市场在扩展,促进了蜡烛、香块和其他方面的创新。
创造一种好心情、振奋精神、令人深思,这些都是家用香料的新用途。家用香料不再局限于梳妆台抽屉里的熏衣香囊,它已经成为一个颇具规模的上升市场,包括蜡烛、薰香剂、香精油、香块、厕所清新剂、熏衣草喷雾剂以及一些形状特别的结晶体、石块、油膏和薰香等。根据Kline & Company有限公司消费品生产部经理卡丽·邦妮的说法,家用香料市场的销售额在2003年回升了3.7%,制造商的销售收入预计可达26亿美元。Kline公司预计,由于直销渠道及香块和薰香等辅助产品的驱动,这个市场到2008年平均年增长率将达3%。
根据Kline & Company公司的《2003年美国家用香料市场报告》,在美国制造商对家用香料市场的分类研究中显示,蜡烛占了最大的市场份额,为54.1%;其次是薰香剂,为24.5%;室内喷雾剂为10.4%;香块为4.8%;衣橱专用的产品为1.6%。
Givaudan公司的高级香水师卡里·阿林迪认为:“今天消费者使用香水并不是简单地以香水的功能为目的,而是试图利用香水来‘装饰’房间,以创造一种氛围。蜡烛和空气清新剂已经变得越来越复杂和高档化,与现代高级香水越来越相似。”她还指出:“就蜡烛而言,消费者热衷于强烈而独特的香味,从复杂的气味中突出一种单纯的、令人颤栗的气息。” 阿林迪提到,近来将一些香味,包括晚香玉、柑橘花和栀子或者玫瑰,与现代刺激性的香味适当地调和,能够创造出一种完美浓郁的香水。“这些与过去那种令人厌烦的玫瑰花气味的空气清新剂相距甚远。” 阿林迪说。
今天,对于香水我们已经有了香味学、芬芳疗法、家庭和日用SPA,还有娱乐行业的认可,在纪念品和奢侈品方面的应用以及有机化的建议、教育界和慈善界的关注。每一个人都与某一种香水有关,不是重新唤醒某种记忆,就是激发某种需要、激情或者快感。早期的香料都是发现和来源于大自然,因而当然是最早的和最重要的激情之物,然而工业制造的各种替代品来源丰富,将不断适应多种需求。
亮丽华贵
Tiffany公司以其高雅精致的珠宝、首饰和香水闻名,它最近也轻快地步入家用香料市场。纯净的Tiffany香水具有珠宝之美,这家公司现在也向市场提供一种装在闪亮的水晶包装中的香味蜡烛。为了展示Tiffany纯净香水的特点,它沁人的香气中含有刚切下来的玉兰花、印度晚香玉、香柠檬和各种香木的芬芳,并混合着睡莲、茉莉花和紫丁香的气息。
这种多切面的水晶包装带有引人注目的Tiffany公司风格的设计,是Tiffany公司作为美国传统珠宝商的一个新元素。
在豪华的家用香料领域更有建树的是夫妻搭档——哈里和劳拉·斯拉特辛,他们用了整整十年的时间来开发一系列豪华的蜡烛、香块和各种礼品。采用了从世界各地的香花中提取的香油,这些精心设计的配方中含有许多植物成分,如燕草属植物、干制的兰花、日本马尾草和木耳、蘑菇等。
斯拉特辛还有一种独特的香块叫作Elton Rocks。这是一种水晶状的硬块,由浸泡过香料的埃及树脂制成。它有4种不同的混合香型,丰富了Elton John香水系列。这个系列包括他最初的染色蜡烛系列产品,令Elton John爱滋病基金会受益。这四种香型的每一种都有他最喜爱鲜花的和谐色泽。除了蜡烛和香块晶体之外,这个系列还包括烛台、室内喷雾剂、香皂和一种有限发售的能够燃烧500个小时的5芯蜡烛。
斯拉特辛也推出了一种名为Oscar Home的新型系列香味蜡烛、香块和室内喷雾剂,其灵感来源于奥斯卡·德·拉·冉塔生活的不同环境。City散发着绿竹和茉莉的清香,还混合着沁入他纽约公寓的铃兰花、风信子、温香玫瑰的芬芳。加利福尼亚橙和桃的气味,更衬托出Country具有的山谷中百合花的洁白和温香。而Island,则是典型的依兰油和马德拉斯茉莉的混合物,并且带有忍冬花和新鲜天芥菜的气息——表达了他对家乡多米尼加共和国的敬意。这一个产品系列采用的是简朴的木板包装,以便让香气自由散发,也反映了德·拉·冉塔对优雅的理解。
天然与精油
像芳香油一样,香精油也在家用香料中起着重要的作用。实际上,对于Essencia家用香料公司的創始人茱丽安娜·李坡来说,产品与最初的护肤品并没有什么不同,“秘密就在于混合香精油” 。当李坡创建自己的公司时,她曾经寻找适合自己敏感皮肤的护肤品。她发现,香精油不但带来香味,而且还有护理作用。她以天然成分和香精油作为自己护肤的基本原料,然后创造了她自己独特的、以天然香料混合物为特点的家用护肤品。李坡和她的女儿艾莉森合作创造了一个广泛而完整的产品系列。薰衣草亚麻喷雾剂是一种特别微妙的全天然香料,只采用蒸馏水、谷酒和薰衣草精油配制而成。它是为亚麻制品和妇女贴身内衣轻喷细雾而设计的,可带来一种诱人进入甜蜜梦乡的宜人气息。Aromatic Light Bulb Rings扩展了这个产品系列,可以在其中嗅出新鲜柑橘油的香味,含有粉红色柚子、橙子、柠檬和香柠檬的气息,以形成一种令人兴奋的花束。
Essencia公司预定将要推出的产品还包括用从橙皮中榨取的甜橙精油制成的橙花空气清新剂,其中加入了从盛开的橙花中提取的橙花油。据说可以减轻压力、缓解紧张情绪,这些真正的功能性香料完全是天然产物生产的。Essencia公司最新的家用产品系列中包括烘衣包系列。将其扔入烘衣机后,它可以为衣物带来芬芳的香气,比熏衣香袋有更多的功能。
加入家用香料行列的还有er’go蜡烛。杰米·贝拉斯科是一位有哲理的蜡烛制造商,他珍视生命的价值,1999年秋天创建了自己的公司,并出任总裁。er’go蜡烛用的蜡是从大豆中提炼的,是完全纯净而且可食的——当然是在还没有添加香料的时候。含100%棉的烛芯和各种各样奇妙的香料使得这个产品系列特别有利于健康,并且带来嗅觉的愉快。他说:“大豆蜡可以充分地燃烧,这在1999年是一件完美的事。”在试验了13个不同的配方后,他选择了一个不添加任何化学成分、全部是植物成分的配方,这就是固化的豆油,它能够与香料很好地混合,而且还不散发出石油的味道。大豆,这个不堪重负的世界里一个适宜的替代品,已经用于生产er’go品牌所有的产品,包括er’go Silver、er’go Spa、er’go Passion、Solo系列产品以及刚上市的er’go Garden。
新的Garden系列产品以原味的和经典的香味为特点,能够将你带回最深的回忆。它们是以精油制成,最适合于天然原料和奢侈香水爱好者。这个产品系列包括绿茶、玉兰、栀子、熏衣草、穆哈咖啡、橙皮、香草豆和生姜等风味。
美国北达科他州新市镇Crane Creek Garden 公司的普拉里·艾尔创建了一系列环保型的“大地之友”香袋和香块,可以将整个的普拉里概念带到你家里。这些系列产品——有意地称之为香块——包括普拉里·艾尔香袋、达科他香块以及车用清新香袋等。香袋可以吸收异味,自然地使你的家、橱柜、抽屉气味清新,提供的品牌主要有混合香型的Sweet Pea和Ivy,Coriander Blossom和Fresh Adventure,其主要特点是含有能够吸收异味的火山灰等矿物质。他们的车用清新剂类产品,是玉米穗轴的天然混合物,芬香宜人,却不利于微生物,因而在散发宜人香味的同时,在储物区驱虫方面极为有用。
点心和咖啡
由于我们经常将味觉与嗅觉相联系,许多公司以昂贵食物的气味作为生产家用香料的基础。Fruits & Passion是一家专门生产优质护肤品、情调和美食产品的公司,对美味食品和当地传统食品极有兴趣,将注意力从地中海转向了有Cucina Dolce蜡烛的意大利咖啡厅。在意大利语中,Dolce是点心和糖果的意思,激起了最初的灵感。这些香料微妙的刺激性名字令人联想起意大利传统食品中肉豆蔻和柑橘风味的香甜,回忆起意大利咖啡厅中的糕点和饼干;Hazelnut(榛子),令人想起果仁糖和炒坚果;Fresh Cream(新鲜奶油),激发起对意大利菜肴的想象;还有Espresso(浓咖啡),浓郁、刺激而又可口。
Cucina Dolce的香味蜡烛可以零买也可以成套买,它的香蜡混合器令人回想起盛装奶油巧克力的陶罐,融化着蜡块,散发着巧克力制造大师和糖果店的香气。这个混合器包括一个不锈钢的盆和基座。在Chocolate Orange、Chocolate Mint和Chocolate Hazelnut这些香料中,可以看到茶色和蜡片。
没有其他任何东西可以和波士顿Fress公司在法国最新生产的Fress小杯清咖啡媲美。它是一种香味蜡烛,散发着混合深色咖啡豆和奶油浓郁、温暖和令人舒服的香气,混有苦可可、琥珀和香子兰,演变成一股麝香、檀香和香根草混合气味。这种蜡烛能够持久地散发香气,给你的室内环境带来少有的自然气息,产生一种清洁、长明的烛焰,估计可以燃烧50个小时。
无论是出于灵感还是仅仅是一种热望,我们都需要有时停下来,闻闻玫瑰、天芥菜、茉莉花或者咖啡,用片刻时间享受在我们生活中的芳香。荒谬的和有说服力的,轻灵的和有吸引力的,甚至令人厌恶的和侵害性的,都通向灵感的大门。毕竟如果没有嗅觉的体验,我们这个世界又会是怎样呢?