【摘 要】
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最近—段时间,在琢磨如何创新原叶茶。当时想,有没有—种茶是为那些爱食辣的人所配的呢,结果就发现了韩国的辣椒茶。这真是打破了我的想法,欧巴们对茶的认知真是打破了我们的常规。比如,这个重口味的辣椒茶,制作时需选择辣度中等的青、红辣椒,切成丝,熬煮发酵。难道这也算是茶吗?开眼界的是,在韩国,不仅辣椒,萝卜、茄子等蔬菜都能做成茶饮,更何况传统的花或草了。 有意思的是,同为中国茶文化的输入地,韩国茶的演变
她停下来,仔細地看着貼在窗上的公告。“星期五下午二吋举行义卖,援助圣馬太童子軍。入場劵:每小时一个银币。” 星期五——怎么,那就是明天了。不管怎么样,她都得去一趟。
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