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期刊论文
不同水禽胴体品质的比较
不同水禽胴体品质的比较
来源 :江西农业学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:birdobird
【摘 要】
:
对饲养到13周龄的豁鹅、莲花白鹅,北京鸭和大余麻鸭的胴体品质进行了测定和相关分析,并结合保存、利用这些水禽品种资源进行了有关讨论。
【作 者】
:
张吉鹍
【机 构】
:
江西省农业科学院畜牧兽医研究所
【出 处】
:
江西农业学报
【发表日期】
:
1991年1期
【关键词】
:
水禽
胴体品质
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对饲养到13周龄的豁鹅、莲花白鹅,北京鸭和大余麻鸭的胴体品质进行了测定和相关分析,并结合保存、利用这些水禽品种资源进行了有关讨论。
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