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教师与厨师虽然是两种不同的职业，但是教师的教学可以从厨师的烹饪中得到启示，教师教学也需要高超的教艺，只有这样学生才能乐学，才能保证教学效果。
教师也应学一学厨师
【摘 要】
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摘要：教师与厨师虽然是两种不同的职业，但是教师的教学可以从厨师的烹饪中得到启示，教师教学也需要高超的教艺，只有这样学生才能乐学，才能保证教学效果。 关键词：教师学厨师；烹调；教学艺术 中国分类号：TS972.11 人们之所以爱吃厨师做的菜，是因为厨师能把菜做得色、香、味、形俱全，让食客望菜便胃口大开，即使同样一道菜也能常做常新，有时爆，有时炝，有时换个刀法，有时......不管怎样总能吊起食
【机 构】
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济阳县实验小学 山东 济阳 251400
【出 处】
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课程教育研究·新教师教学
【发表日期】
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2014年24期
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