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很多人为了节约时间,往往来不及将早餐加热就吃。医学研究人员指出,常吃冷的早餐会对人的身体造成一定的损害。这是因为,人体永远喜欢温暖的环境，身体温暖了，其微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。清晨，人的肌肉、神经和血管都还呈收缩状态，如果这时吃冰冷的食物，必定使体内各个系统的血管更加挛缩，引起血流不畅。吃冷早餐的危害可能在短时间内看不出来，但日久便会使胃肠的消化吸收功能受到影响。冷的早餐还会影响人体对食物中营养的吸收，从而可导致腹胀、腹泻、皮肤越来越差或时常感冒等，长此以往便会使人的抵抗力下降。