1　埋茎时间。南瓜生长后期，结瓜2～3批后，靠根部出现部分蜡黄叶时进行埋茎。过早埋茎会引起徒长，过迟不定根萌发生长缓慢。
　　2　埋茎规格。南瓜一般埋茎4～6节，结合整理藤蔓，适当回缩主茎部分，保证有足够的埋茎长度，不可用力拉茎，应轻移茎蔓。
　　3　埋茎技术。南瓜埋茎的土宜用肥沃的菜园土，拌入少量有机肥和速效化肥，埋茎土应湿润，但过湿会引起烂根，过干则不利于不定根生长。埋茎节位有叶的应离节位1～2厘米处剪除，节位部的埋土厚度以15～25厘米为宜，非节位埋土应压实，以防病害和腐烂。埋茎有利于南瓜多结瓜、结大瓜。
　　
　　黄元亮