【摘 要】
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红寺堡镇中圈塘村,是2002年由原新庄集乡搬迁而来,现有804户人家,3059人,640hm2耕地。2006年9月,开发区工委将中圈塘村列为红寺堡区第一个酿酒葡萄种植区,当年秋季开沟,翌年
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红寺堡镇中圈塘村,是2002年由原新庄集乡搬迁而来,现有804户人家,3059人,640hm2耕地。2006年9月,开发区工委将中圈塘村列为红寺堡区第一个酿酒葡萄种植区,当年秋季开沟,翌年春季完成栽植。种植第3年,667m2平均产量400kg,葡萄含糖量达到22%～23%,是当年全区幼龄酿酒葡萄质量最好、酒厂在发酵过程中唯一不加糖的产区,并且原酒酒精度达到13度以上。现将中圈塘村酿酒葡萄建园及管理经验介绍如下。
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