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近年来,国内蔬菜生产"机器换人"正在起步,上海、江苏、浙江、湖北、北京等省市开始了部分叶菜品类关键生产环节的机械化试验探索,取得一定成效。早在十年前的2009年11月,上海沪郊首批由机器人操刀收割的绿叶菜上市,首批在超市上架的鸡毛菜不但菜品新鲜、包装干净,而且每袋一块多钱的价格也受到市民的热捧。