【摘 要】
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鸳鸯鸭为瘦肉型肉鸭优良品种，又称番鸭、西洋鸭。原产南美洲与中美洲热带地区，经南洋引进我国。由于它具有肉质鲜嫩，味美，没有家鸭那种令人不愉快的腥骚味，且生长速度快，饲料报酬高
【机 构】
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广西柳州市动物疫病预防控制中心,广西柳州市水产畜牧兽医局
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鸳鸯鸭为瘦肉型肉鸭优良品种，又称番鸭、西洋鸭。原产南美洲与中美洲热带地区，经南洋引进我国。由于它具有肉质鲜嫩，味美，没有家鸭那种令人不愉快的腥骚味，且生长速度快，饲料报酬高等特点，在浙江、福建、广东等地广泛饲养，单福建省就生产鸳鸯鸭苗5000万羽以上，是较有发展前途的肉禽类优良品种。为进一步调整和优化我市肉鸭品种结构，提高市场占有率，我市从2003年开始，先后从浙江引进父母代鸳鸯鸭进行繁殖，孵化，商品鸭的饲养，现已成为当地农民致富的新亮点。经过多年的饲养实践，笔者基本掌握了其生物学特性与饲养管理技术。现总
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