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高职院校担负着培养高素质劳动者及高端技能型人才的使命。如何提高人才培养质量,如何增强学生在课堂上的参与度一直是高职教育工作者思索的核心问题。近年来,无论是一线教师还是教学管理层面,都在努力思考和尝试教学理念和模式创新、教学方法和手段创新以及学习方式的创新,力求深化教育教学改革,努力提高人才培养水平。对分课堂教学作为一种新型的教学模式在各类院校广泛应用。本文主要研究了如何用对分课堂教学模式对动物营养与饲料加工课程进行课程改革。