【摘 要】
：
研究了不同流通温度和包装方式处理对甜玉米穗采后品质和营养成分的影响。结果表明,甜玉米在常温条件下流通,其营养成分和品质变化较快,带苞叶处理的最佳流通时间为2 d,PE包
论文部分内容阅读
研究了不同流通温度和包装方式处理对甜玉米穗采后品质和营养成分的影响。结果表明,甜玉米在常温条件下流通,其营养成分和品质变化较快,带苞叶处理的最佳流通时间为2 d,PE包装最佳流通时间为3 d;低温可以较好地保持甜玉米的营养成分,带苞叶处理的甜玉米最佳流通时间为5 d,PE包装处理的最佳流通时间为6 d;低温结合PE包装处理可以减缓水分散失以及VC含量的下降,而对可溶性固形物,可溶性蛋白、水溶性氨基酸以及可溶性糖含量影响较小。
其他文献
大课间体育活动是近几年在课间操基础上发展起来的一种新的学校体育组织形式,为了深入贯彻《教育部关于落实保证中小学生每天体育活动时间的意见》确保学生每天一小时的锻炼
通过对苏州工业园区设计研究院办公楼的设计过程 的解析,提出一些创作的基本理念
为提高特色传统食品大饹馇的产品稳定性,对大饹馇的配方及工艺条件进行了优化,确定大饹馇的配方及工艺条件为:基本原料绿豆粉、饭豆粉、面粉的配比为1∶1∶1,姜黄为基本原料
目的探讨小儿急性肺出血病因、临床特点及治疗。方法回顾性分析我院儿童重症监护病房7例小儿急性肺出血病例。结果经机械通气及综合治疗后4例存活,另3例放弃治疗后死亡。结论
<正> 1 引言 专一性、准确性、灵敏度以及速度是衡量一种分析方法的重要指标。质谱法因上述方面的优势,在混合物分析及结构测定方面得到了广泛关注,其成功的原因,不仅在于质
<正>二氧化碳俗称植物的粮食,是作物在光合作用的过程中不可缺少的物质,特别是在棚室蔬菜生产过程中,在密闭条件下与外界隔离,在太阳出来后表现二氧化碳缺乏,作物产生饥饿,光
2017年11月30日,中共中央政治局召开会议,审议通过《中国共产党党务公开条例(试行》,该条例一经推出,我公司上下齐动员,纷纷展开党务公开条例的学习及讨论。本文就本次党务公
在习近平总书记治国理政思想体系之中,关于提升中华民族凝聚力思想是一个重要方面。认真梳理和正确把握关于提升中华民族凝聚力的基本思路,是新形势下做好民族工作乃至各方面
水分测定是食品分析的重要项目之一。采用微波法测定新鲜生姜中的水分含量,通过正交试验确定适宜的测定条件为：微波输出功率648 W,样品质量约2.5 g,微波时间9 min,与干燥箱法
目的探讨综合干预策略对神经外科手术部位感染(Surgical site infection,SSI)的控制效果,以减少SSI感染率。方法 2010年10月开始,对神经外科病房采取渐进式干预措施,包括举办