【摘 要】
：
通过固态发酵法从高温大曲中筛选出4株稳定高产四甲基吡嗪的菌株,其发酵产物经过气相色谱分析可得到64种挥发性产物,经过主成分分析表明,4种菌株的发酵产物在主成分上能区分
【机 构】
：
四川大学轻纺与食品学院,安琪酵母股份有限公司
【基金项目】
：
泸州市科技计划项目(2015CDLZ-S011;2016CDLZ-N19);四川省科技厅重点研发项目(2018GZ0383);工信部重大专项“智能制造理论与系统集成技术及快速检测方法研究”
论文部分内容阅读
通过固态发酵法从高温大曲中筛选出4株稳定高产四甲基吡嗪的菌株,其发酵产物经过气相色谱分析可得到64种挥发性产物,经过主成分分析表明,4种菌株的发酵产物在主成分上能区分开。其中M12和L1产吡嗪能力较强,而且M12、L1的发酵产物在酯类、酚类、醛类的含量也比另外2株菌株高,故选择M12、L1为目标菌株,经过形态学和分子鉴定,确定M12为地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis),L1为暹罗芽孢杆菌(Bacillus siamensis)。
其他文献
浙江南浔农村合作银行是全国首批，浙江省首批两家率先成立的农村合作银行之一，目前下辖1家营业部，16家支行、19家分理处，全行从业人员492人，其中本科以上学历人员占46.1%。
目的探究对中风恢复期患者应用中医护理模式开展护理工作对其睡眠状况的改善效果。方法选取2013年7月~2016年6月我院接收诊治的中风恢复期患者46例作为研究对象,均为我院依据
<正>本轮减税降费将制造业企业和小微企业作为重点优惠对象,不仅可以降低企业生产经营成本,也可以让企业有更多的资金投入技术升级和扩大再生产,提供更多的就业岗位,增强核心
聚/表二元体系配制用水的水质对体系性能有明显的影响,目前国内对该方面研究较少。以聚丙烯酰胺HTPW–112(离子聚合物)和表面活性剂DWS–3(非离子型)配制的聚/表二元体系为例
为了解水体中VOC和浊度、温度、pH、电导率、氨氮、COD、硝酸盐氮、TOC、总氮、总磷等在线监测参数之间的相关关系,对2015年度古北口水质在线监测系统水质监测数据进行了相关
2020年的开端,整个社会像是被按下了暂停键,一场由新型冠状病毒引起的肺炎疫情在全国乃至全球范围内暴发蔓延。这场全球性的重大疫灾给我国带来重创的同时,也给人类敲响了警
4.2为保障世博安全支付,营造良好的世博金融服务环境,上海市＂严厉打击银行卡犯罪集中行动＂正式启动。上海市公安局、中国人民银行上海分行、中国银联上海分公司等有关负责人参
双边市场是目前国内外产业组织理论研究的热点之一，但其研究的应用领域主要集中在银行卡、电信业、互联网站、购物中心、媒体广告等方面，很少有相关研究涉足金融市场领域。本文
本文试图回答以下三个问题：人民币升值是否会影响我国的工资增长速度？目前的工资增长率是否对汇率升值构成压力？二者之间有怎样的关系？为了回答这三个问题，本文建立向量自回归（VAR）
2008年上半年，我国金融市场继续保持了快速的发展势头。货币市场成交大幅增长，市场利率波动幅度减小；债券市场运行平稳，债券指数冲高回落；股票市场成交明显萎缩，市场指数大幅下跌；人