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现代牛肉生产是以国际化市场为目标,以适应产业发展方向的品种为基础,以先进技术为支撑,推进规模化养殖,现代化屠宰,标准化分割加工。逐步走向产业化,集约化经营格局。现代肉牛生产必须具备六个条件。一是拥有经济生产能力强,具有国际竞争力的牛肉品种。
牛肉生产应适应市场的多元化需求
【摘 要】
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现代牛肉生产是以国际化市场为目标,以适应产业发展方向的品种为基础,以先进技术为支撑,推进规模化养殖,现代化屠宰,标准化分割加工。逐步走向产业化,集约化经营格局。现代肉
【机 构】
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吉林省桦甸市二道甸子镇畜牧兽医站,桦甸市动物检疫站
【出 处】
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吉林畜牧兽医
【发表日期】
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2012年3期
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