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目前,生产上防治植物病害使用的杀菌剂大多数是化学农药。化学杀菌剂的使用次数越来越多,土壤里的残留物不断增加,为减少污染和病虫害,植物源提取液防治病害得到快速发展。研究表明,丁香的乙醇提取液中主要成分是丁香酚,对多种细菌真菌的生长具有抑制甚至致死作用,同时丁香提取液对人参灰霉病病原菌、龙眼的致腐真菌有抑制作用、对霉菌和酵母菌的抑菌效果显著。