【摘 要】
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古时候有个读书人喜欢喝鳝鱼汤。他常将活鱼放入锅中用小火缓缓加热,水温逐渐变高,鳝鱼尚未感觉到水温的变化,仍自由自在地在锅里游动,慢慢地就被煮熟了。用这种方式煮熟的鳝鱼,因为没有经历宰杀的过程,没有挣扎,肉质也就不会紧绷,口感特别好。 有一次,这个读书人又买了几条鳝鱼做汤,汤煮好后,他将锅盖掀起来,却发现一个奇特的现象。锅中有条鳝鱼整个腹部都向上弯着,露出在沸汤之外,只留头部跟尾部在煮沸的汤中。读
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古时候有个读书人喜欢喝鳝鱼汤。他常将活鱼放入锅中用小火缓缓加热,水温逐渐变高,鳝鱼尚未感觉到水温的变化,仍自由自在地在锅里游动,慢慢地就被煮熟了。用这种方式煮熟的鳝鱼,因为没有经历宰杀的过程,没有挣扎,肉质也就不会紧绷,口感特别好。
有一次,这个读书人又买了几条鳝鱼做汤,汤煮好后,他将锅盖掀起来,却发现一个奇特的现象。锅中有条鳝鱼整个腹部都向上弯着,露出在沸汤之外,只留头部跟尾部在煮沸的汤中。读书人好奇地将这条形状奇特的鳝鱼捞出破肚,想要看个究竟。令他大吃一惊的是,在破开的鳝鱼腹中,竟藏着满满的鱼卵!原来,这条母鳝鱼为了保护鱼卵,选择将自己的头尾浸入沸汤之中,直至死亡,也要将腹部弯起,避开滚烫的汤水。
每个母亲都有保护自己孩子的欲望和责任,会不顾自己的生死,为孩子撑起避风挡雨的亲情之伞,即使这母亲只是一条鳝鱼。
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