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从中年人粪便中分离到136株可疑双歧杆菌,通过耐氧力测定获得一株耐氧性菌.经属和种的系统生理生化鉴定,确认为长双歧杆菌(Bifidobacterium longum).小范围饮用实验结果表明,该菌对便秘有疗效.
耐氧双歧杆菌的分离和鉴定
【摘 要】
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从中年人粪便中分离到136株可疑双歧杆菌,通过耐氧力测定获得一株耐氧性菌.经属和种的系统生理生化鉴定,确认为长双歧杆菌(Bifidobacterium longum).小范围饮用实验结果表明,
【机 构】
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天津轻工业学院食品工程系; 天津轻工业学院食品工程系 天津300222; 天津300222; 天津300222;
【出 处】
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微生物学报
【发表日期】
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1994年01期
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