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树莓是蔷薇科悬钩子属（Ｒｕｂｕｓ）的浆果经济型亚灌木。具有结果早、收益快，果实风味佳、营养价值高及较高的医疗保健作用，堪称“世界水果之王”，是近年来世界发展最为迅速，集营养、保健于一身的第三代新兴水果。
树莓果实为聚合浆果，鲜果富含有机酸、维生素、Ｒ－氨基丁酸、糖类、有机酸和活性元素镁、锰、钙、锌等营养成份，又含有黄酮、鞣花酸、树莓酮、花青素、水杨酸、ＳＯＤ等药效成份，因而具有抑制癌细胞生长、减肥、延缓衰老、降低胆固醇、消除疲劳、防治心脏病、提高免疫能力和抗心血管病功效，此外还有止渴、发汗、解暑、除痰、活血等作用，极具市场竞争力和发展前景。
树莓果实除了鲜食外，还可以加工成果酒、饮料、浓缩汁、果酱、罐头等。
一、树莓生长特征
树莓枝条通常在第1年进行营养生长，即1年生营养茎；第2年进入开花结实，即2年生生殖茎，结果后死亡。每年从基部大量抽生根蘖枝进行更新。第3～8年为盛果期，之后结实量减少，植株寿命13～15年。
树莓花为完全花，可以自花授粉结果，也可靠昆虫和风进行异花授粉。树莓喜光、病虫害少，适应性强，对水、热、土层要求不高，耐高温，较耐寒，对土壤要求不严，除盐渍、粘重土壤外均可栽培。
二、定植
1、定植前准备
1.1平整土地：可以选择山地老果园或农用荒地栽植树莓，选好地后，首先清除园内残存的各种树苗，彻底清除树根、杂草、石头等。然后用推土机将地面推平。
再全面深耕一遍，深耕25～30ｃｍ，耙平。
1.2挖定植沟：按规定的株行距划线挖定植沟。定植沟宽60～70ｃｍ，沟深50～60ｃｍ。定植沟的走向与地埂平行。挖沟时把表层土壤与底层土壤分开堆放。
1.3回土和施肥：先把表土回填在沟底约ｌ0ｃｍ厚，再把表土与腐熟的圈肥混合均匀填入沟里，肥土层离地平面（沟口）保持在ｌ0ｃｍ左右。每定植穴施厩肥＋土渣肥25～30公斤，果树专用复合肥（Ｎ、Ｐ、Ｋ复合肥或二铵）1公斤，以待种植。
2、定植
2.1定植时间：树莓可以春栽（4月上旬～5月上旬），也可以秋栽（9月下旬～10月上旬）；春栽在种苗未萌发时进行，秋栽在种苗己木质化、上冻前约一个月为最佳时期。树莓种苗应选择主茎粗壮、根系发达的当年苗。
2.2定植方式与密度
一般采用带状栽植和单株栽植。
确定栽植密度的主要依据树种和土壤肥力而定。一般来讲，直立型树莓栽植密度高，葡匐型的相对低。肥沃土地可适当稀植，瘠薄土壤适当密植；栽植株行距一般为行距2～3.0ｍ，株距0.75～1.0ｍ，密度大的需要修剪间伐。为了早日形成茂密株丛，达到早丰产的目的，每穴宜栽2～3株。合理的栽植密度是根据品种的特性和栽培技术而定的，在对品种特性还不够了解之前只能按一般栽植密度进行。
定植前将苗木浸泡12～24ｈ，使根系吸足水分以提高成活率。栽植时要求“深栽浅埋”，即苗木根系距地面10～15ｃｍ处，根系置于穴中，覆土厚度不要超过原来的土平面，踩实后浇透水。
栽植时要特别细心，栽植深浅适宜，根系舒展，土壤压实，不能碰掉腋芽、枝干等。栽后立即浇透水，保持土壤湿润状态，防止幼苗失水造成损失。带绿叶的组培苗，要采用遮荫和喷雾栽培，栽植前根系沾泥浆。
三、栽植后的管理
为缩短缓苗期，提高成活率，树苗栽植后要加强以下几项田间管理。
3.1保持土壤湿润
栽后要经常检查土壤水分，当水分呈干旱状态时，应及时灌水，灌水量要少，润透表层土即可。雨季防止栽植沟内积水，影响土壤通气，发生烂根。因此，每次灌水后或雨后应适时松土、轻耕。
3.2绑缚和追肥
新梢（基生枝）生长50ｃｍ左右时易弯曲匍匐，应及时立枝架绑缚。土壤肥力低，新梢生长缓慢，不能形成强壮的基生枝，影响下一年结果。要在5～6月追肥一次，每株施氮肥15～20ｇ，开环形沟施入根系分布区，施后及时浇水、松土。
3.3搭架缚引与修剪
定植后翌年，匍匐型和半直立型品种需搭架缚引，提高叶面积系数，形成立体结果，以达到增产的目的。搭架缚引时，行内每隔5ｍ立1支柱，高2ｍ左右，并均匀拉2道铁丝，将枝条扇形缚引到铁丝上。修剪一般分2次进行。第1次在晚秋至早春萌芽前，疏除细弱枝、病虫枝、破损枝、过密枝。第2次在生长季节进行，当年生新梢开始萌发后，根据基生枝密度，一般枝条间距离在20ｃｍ以上，过密的枝条全部疏除，长到1.5ｍ以上时及时进行短截修剪。每年每株可选留生长势强的基生枝6～8个，形成合理的株丛密度。
3.4适时采收
树莓成熟期长，适于分期分批采收。通常第1次采收后的约5天浆果大量成熟，以后每隔1～2ｄ采收1次。花后1个月即可成熟，果实成熟前4～5ｄ，体积一直稳定增加，接近成熟时体积迅速增大。因此，果实应在充分成熟时采收，以提高产量和品质。
3.5越冬防寒
入冬前（约10月底～11月初），灌透封冻水。带状绑缚呈半葡匐状，盖上塑料后，埋2～5ｃｍ的土防寒越冬，要把整个植株埋严，不透风。翌年春最低温度高于3℃时撤土。
四、病虫害防治
树莓抗病虫能力强，病害较少；虫害主要有卷叶螟、斑须蝽、茎蛀虫，发生初期用5％来福灵乳油或40％氧化乐果乳油2000倍液防治，果实采收前15～20天可以用20％毙潜灵防治，防治效果达85％以上。
树莓果实为聚合浆果，鲜果富含有机酸、维生素、Ｒ－氨基丁酸、糖类、有机酸和活性元素镁、锰、钙、锌等营养成份，又含有黄酮、鞣花酸、树莓酮、花青素、水杨酸、ＳＯＤ等药效成份，因而具有抑制癌细胞生长、减肥、延缓衰老、降低胆固醇、消除疲劳、防治心脏病、提高免疫能力和抗心血管病功效，此外还有止渴、发汗、解暑、除痰、活血等作用，极具市场竞争力和发展前景。
树莓果实除了鲜食外，还可以加工成果酒、饮料、浓缩汁、果酱、罐头等。
一、树莓生长特征
树莓枝条通常在第1年进行营养生长，即1年生营养茎；第2年进入开花结实，即2年生生殖茎，结果后死亡。每年从基部大量抽生根蘖枝进行更新。第3～8年为盛果期，之后结实量减少，植株寿命13～15年。
树莓花为完全花，可以自花授粉结果，也可靠昆虫和风进行异花授粉。树莓喜光、病虫害少，适应性强，对水、热、土层要求不高，耐高温，较耐寒，对土壤要求不严，除盐渍、粘重土壤外均可栽培。
二、定植
1、定植前准备
1.1平整土地：可以选择山地老果园或农用荒地栽植树莓，选好地后，首先清除园内残存的各种树苗，彻底清除树根、杂草、石头等。然后用推土机将地面推平。
再全面深耕一遍，深耕25～30ｃｍ，耙平。
1.2挖定植沟：按规定的株行距划线挖定植沟。定植沟宽60～70ｃｍ，沟深50～60ｃｍ。定植沟的走向与地埂平行。挖沟时把表层土壤与底层土壤分开堆放。
1.3回土和施肥：先把表土回填在沟底约ｌ0ｃｍ厚，再把表土与腐熟的圈肥混合均匀填入沟里，肥土层离地平面（沟口）保持在ｌ0ｃｍ左右。每定植穴施厩肥＋土渣肥25～30公斤，果树专用复合肥（Ｎ、Ｐ、Ｋ复合肥或二铵）1公斤，以待种植。
2、定植
2.1定植时间：树莓可以春栽（4月上旬～5月上旬），也可以秋栽（9月下旬～10月上旬）；春栽在种苗未萌发时进行，秋栽在种苗己木质化、上冻前约一个月为最佳时期。树莓种苗应选择主茎粗壮、根系发达的当年苗。
2.2定植方式与密度
一般采用带状栽植和单株栽植。
确定栽植密度的主要依据树种和土壤肥力而定。一般来讲，直立型树莓栽植密度高，葡匐型的相对低。肥沃土地可适当稀植，瘠薄土壤适当密植；栽植株行距一般为行距2～3.0ｍ，株距0.75～1.0ｍ，密度大的需要修剪间伐。为了早日形成茂密株丛，达到早丰产的目的，每穴宜栽2～3株。合理的栽植密度是根据品种的特性和栽培技术而定的，在对品种特性还不够了解之前只能按一般栽植密度进行。
定植前将苗木浸泡12～24ｈ，使根系吸足水分以提高成活率。栽植时要求“深栽浅埋”，即苗木根系距地面10～15ｃｍ处，根系置于穴中，覆土厚度不要超过原来的土平面，踩实后浇透水。
栽植时要特别细心，栽植深浅适宜，根系舒展，土壤压实，不能碰掉腋芽、枝干等。栽后立即浇透水，保持土壤湿润状态，防止幼苗失水造成损失。带绿叶的组培苗，要采用遮荫和喷雾栽培，栽植前根系沾泥浆。
三、栽植后的管理
为缩短缓苗期，提高成活率，树苗栽植后要加强以下几项田间管理。
3.1保持土壤湿润
栽后要经常检查土壤水分，当水分呈干旱状态时，应及时灌水，灌水量要少，润透表层土即可。雨季防止栽植沟内积水，影响土壤通气，发生烂根。因此，每次灌水后或雨后应适时松土、轻耕。
3.2绑缚和追肥
新梢（基生枝）生长50ｃｍ左右时易弯曲匍匐，应及时立枝架绑缚。土壤肥力低，新梢生长缓慢，不能形成强壮的基生枝，影响下一年结果。要在5～6月追肥一次，每株施氮肥15～20ｇ，开环形沟施入根系分布区，施后及时浇水、松土。
3.3搭架缚引与修剪
定植后翌年，匍匐型和半直立型品种需搭架缚引，提高叶面积系数，形成立体结果，以达到增产的目的。搭架缚引时，行内每隔5ｍ立1支柱，高2ｍ左右，并均匀拉2道铁丝，将枝条扇形缚引到铁丝上。修剪一般分2次进行。第1次在晚秋至早春萌芽前，疏除细弱枝、病虫枝、破损枝、过密枝。第2次在生长季节进行，当年生新梢开始萌发后，根据基生枝密度，一般枝条间距离在20ｃｍ以上，过密的枝条全部疏除，长到1.5ｍ以上时及时进行短截修剪。每年每株可选留生长势强的基生枝6～8个，形成合理的株丛密度。
3.4适时采收
树莓成熟期长，适于分期分批采收。通常第1次采收后的约5天浆果大量成熟，以后每隔1～2ｄ采收1次。花后1个月即可成熟，果实成熟前4～5ｄ，体积一直稳定增加，接近成熟时体积迅速增大。因此，果实应在充分成熟时采收，以提高产量和品质。
3.5越冬防寒
入冬前（约10月底～11月初），灌透封冻水。带状绑缚呈半葡匐状，盖上塑料后，埋2～5ｃｍ的土防寒越冬，要把整个植株埋严，不透风。翌年春最低温度高于3℃时撤土。
四、病虫害防治
树莓抗病虫能力强，病害较少；虫害主要有卷叶螟、斑须蝽、茎蛀虫，发生初期用5％来福灵乳油或40％氧化乐果乳油2000倍液防治，果实采收前15～20天可以用20％毙潜灵防治，防治效果达85％以上。