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纤维素与人体健康崔建党随着人们生活水平的提高，人们对饮食越来越挑剔、总认为食物越精细营养价值就越高。而对合纤维素较多的粗杂粮往往弃之不食。认为没有多大营养价值。其实这种看法是很片面的，纤维素与人体健康有着密切的关系。人类在长期的进化过程中。随着对食物...
纤维素与人体健康
【摘 要】
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纤维素与人体健康崔建党随着人们生活水平的提高，人们对饮食越来越挑剔、总认为食物越精细营养价值就越高。而对合纤维素较多的粗杂粮往往弃之不食。认为没有多大营养价值。其
【出 处】
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农村成人教育
【发表日期】
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1996年2期
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