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近年来,菌菇的营养价值逐渐得到各国营养专家的重视.美国人把菌菇誉为“上帝的食物”,日本人认为菌菇位于“植物食品的顶峰”,联合国粮农组织更是将菌菇纳入人类最佳饮食结构——“一荤一素一菇”.下面,就介绍六种菌菇.
多吃六种菌菇
【摘 要】
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近年来,菌菇的营养价值逐渐得到各国营养专家的重视.美国人把菌菇誉为“上帝的食物”,日本人认为菌菇位于“植物食品的顶峰”,联合国粮农组织更是将菌菇纳入人类最佳饮食结构
【出 处】
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人才资源开发
【发表日期】
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2017年7期
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