【摘 要】
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5种不同品种花生种子的萌发过程,是随着萌发时间的增加,子叶中蛋白质含量和种类逐渐减少,而胚轴蛋白质含量和种类即随时间的增加而增加。但不同品种蛋白质变化也有差异,其中
【机 构】
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中山大学生物系,中山大学生物系,中山大学生物系
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5种不同品种花生种子的萌发过程,是随着萌发时间的增加,子叶中蛋白质含量和种类逐渐减少,而胚轴蛋白质含量和种类即随时间的增加而增加。但不同品种蛋白质变化也有差异,其中粤油116、169和汕油27变化较明显,而天津豆和Cs46变化较小。
The germination of peanut seeds from five different varieties of peanut seeds showed that the content and type of protein in cotyledons decreased with the increase of germination time, while the content and type of hypocotyl protein increased with time. However, there are also differences in the protein changes of different varieties, of which Yue Guiyou 116,169 and Shanyou 27 have more obvious changes, while Tianjin beans and Cs46 have little changes.
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