【摘 要】
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为了探讨γ-氨基丁酸(GABA)对建鲤生长、饲料利用及肌肉营养成分的影响,在建鲤配合饲料中添加0、30、60、90、120、150 mg/kg的GABA,配成6种等氮(32%粗蛋白质)、等能(17.0 MJ
【机 构】
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吉林农业大学动物科学技术学院,吉林省新立城水库管理局,
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为了探讨γ-氨基丁酸(GABA)对建鲤生长、饲料利用及肌肉营养成分的影响,在建鲤配合饲料中添加0、30、60、90、120、150 mg/kg的GABA,配成6种等氮(32%粗蛋白质)、等能(17.0 MJ/kg)的饲料,饲喂初始体重(40.55±0.28)g的建鲤8周。结果表明:与对照组相比,30、60、90、120、150 mg/kg添加组的平均增重率和特定增重率均显著提高(P<0.05);60、90、120、150 mg/kg添加组的摄食率均显著提高(P<0.05);90 mg/kg添加组的饲料效率和蛋白质效率均显著高于对照组(P<0.05),其它各组差异不显著(P>0.05)。另外90 mg/kg添加组的肌肉粗蛋白含量显著高于对照组(P<0.05),其他各组差异不显著(P>0.05)。由此可知,饲料中添加30~150 mg/kg GABA可在一定程度上促进建鲤生长,改善肉质,以90 mg/kg GABA添加量效果最佳。以增重率和饲料效率为评价指标,经回归方程预测建鲤饲料中GABA的适宜添加量为90~96.75 mg/kg。
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