【摘 要】
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<正>前言云南的白酒市场比较特殊,少数民族众多,善饮,所以也称得上是白酒消费大省。但本地的白酒主要集中在低端产品上,且无走出省门的白酒品牌。这样就造成了市场和生产的脱
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<正>前言云南的白酒市场比较特殊,少数民族众多,善饮,所以也称得上是白酒消费大省。但本地的白酒主要集中在低端产品上,且无走出省门的白酒品牌。这样就造成了市场和生产的脱节。云南白酒市场的落后随着外来品牌的进入,消费的多元化必将随着经济收入的提高和经济往来的紧密而显现。同时,白酒消费结构升级必将出现,随着消费者追求白酒健康消费的到来,低度化和中高档酒的市场容量将被释放。这将减少消费者对本地苞谷酒的消费。因此给外来白酒品牌进入提供了市场机会。
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