打造高端蔬菜新兴产区塑造曲靖绿色蔬菜品牌

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曲靖地处滇境之东,乌蒙之巅,珠江之源,具有典型的“立体气候”特征,兼有珠江、金沙江水系丰富的物候条件,属全国蔬菜产业——云贵高原夏秋蔬菜优势区域,是云南省重要的蔬菜生产大市.近年来,曲靖市致力于打造全国最大的面向成渝地区的双城经济圈和粤港澳大湾区的优质蔬菜供应基地,加快建设云南省高端蔬菜新兴产区,常年种植蔬菜2 000 km2(含复种),产量400 000万kg,面积、产量均居云南省第一位,曲靖蔬菜产业正展现着高端绿色的丰饶与魅力.
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以涉县柴胡茎叶为试材,采用单因素试验和四因素三水平的正交实验设计,研究优化了总黄酮乙醇回流浸提工艺,并分析测定提取物及与维生素C复配后的抗氧化活性,以期为涉县柴胡的进一步开发利用提供参考依据.结果表明:1)涉县柴胡茎叶总黄酮最佳提取工艺为料液比1∶20 g·mL-1,提取时间2 h,提取温度70℃,乙醇浓度60%;2)最优条件下涉县柴胡茎叶总黄酮对DPPH·、·OH、O2-·的半抑制浓度分别为0.223、0.413 mg·mL-1和0.445 mg·mL-1;3)与维生素C复配后表现出一定协同作用,试验组
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