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动物检疫对保障畜产品质量安全的作用研究
动物检疫对保障畜产品质量安全的作用研究
来源 :乡村科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chouyez
【摘 要】
:
影响畜产品质量安全的因素较多,其中最显著的是动物疫病,一旦动物出现疫病感染情况,且未被及时检查出来,那么运用这些已经感染疫病的动物生产出的食品一定会带有某种病菌,人
【作 者】
:
楚雪雪
常慧武
【机 构】
:
宜阳县动物疫病预防控制中心,宜阳县动物卫生监督所
【出 处】
:
乡村科技
【发表日期】
:
2018年35期
【关键词】
:
动物检疫
畜产品
质量安全
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影响畜产品质量安全的因素较多,其中最显著的是动物疫病,一旦动物出现疫病感染情况,且未被及时检查出来,那么运用这些已经感染疫病的动物生产出的食品一定会带有某种病菌,人们食用后会给身体健康带来不利影响。因此,相关部门与企业应充分重视、不断完善动物检疫工作,为畜产品质量安全提供有力保障。
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