荔枝采收贮藏及加工技术

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一、采收及贮藏收获荔枝选在晴天上午或下午气温较低时进行。采收时防止机械损伤。采下的果实经挑选后进行预冷,使果实温度很快降到贮温,但不需用防腐处理。包装 First, harvesting and storage of litchi selection in the sunny morning or afternoon when the temperature is low. Harvest to prevent mechanical damage. After picking the fruit picking pre-cooling, the fruit temperature quickly dropped to storage temperature, but without preservative treatment. package
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