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西瓜爆裂的原因是膨大剂使用时机不当造成的。瓜果类蔬菜使用膨大剂应在幼瓜期进行，因为西瓜前期生长以细胞数目增多为主，且分布均匀，瓜内实心，适当剂量使用后，瓜内细胞生长速度可保持一致而不易产生裂瓜。
西瓜爆裂的原因及防止对策
【摘 要】
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西瓜爆裂的原因是膨大剂使用时机不当造成的。瓜果类蔬菜使用膨大剂应在幼瓜期进行，因为西瓜前期生长以细胞数目增多为主，且分布均匀，瓜内实心，适当剂量使用后，瓜内细胞生长速度可
【机 构】
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周口市川汇区蔬菜研究所
【出 处】
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河南农业
【发表日期】
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2016年31期
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